Vino Tinto Tall Horse Merlot

Descripción: Tall Horse Merlot es un vino tinto sudafricano que se elabora en la región vinícola de Stellenbosch, famosa por su producción de vinos de calidad. Este Merlot es conocido por su suavidad, carácter afrutado y accesibilidad, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes buscan un vino fácil de disfrutar.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo, con notas de frutas rojas maduras, como cereza, ciruela y frambuesa, junto con sutiles matices de vainilla y especias.
• Sabor: En boca, es suave y de cuerpo medio, mostrando sabores de frutos maduros que son agradables y agradables. La textura es sedosa, lo que facilita el disfrute.
• Final: El final es limpio y suave, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, platos de pasta con salsas ligeras, tapas y quesos frescos.

Sugerencia de Maridaje: "Tall Horse Merlot con Pollo al Limón"

Ingredientes:

• 1 botella de Tall Horse Merlot
• Pechugas de pollo
• Mostaza (opcional)
• Especias (sal, pimienta, hierbas de Provenza)
• Aceite de oliva
• Verduras al vapor (opcional, como brócoli y zanahorias)

Instrucciones:

1. Marinar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y hierbas de Provenza. Puedes untar con mostaza para dar un toque extra de sabor.
2. Cocinar el pollo: Precalienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 6-7 minutos por cada lado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Tall Horse Merlot y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el pollo esté listo, sírvelo junto a las verduras al vapor (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Tall Horse Merlot mientras degustas el pollo al limón, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🍗✨

¡Disfruta del Vino Tinto Tall Horse Merlot, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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