VISUAL: Color granate intenso, con ribetes violáceos. Brillante y limpio.

NARIZ: Aromas a frutos rojos, notas a especies que dan complejidad.

GUSTO: Fresco y sedoso con gran volumen. Notas especiadas y taninos aterciopeladas. Final persistente y largo.T

EMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 16 y 18ºC.

MARIDAJE: Quesos de curación media, carnes de caza como el jabalí o ciervo y asados.

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