Vino Blanco Sfigato Pinot Grigio

Descripción: Sfigato Pinot Grigio es un vino blanco que proviene de regiones vinícolas de Italia, donde la variedad Pinot Grigio florece al máximo. Este vino se caracteriza por su frescura, ligereza y perfiles aromáticos vibrantes. Sfigato es conocido por su estilo accesible y agradable, ideal para disfrutar en climas cálidos o en ocasiones festivas.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma fresco y afrutado, con notas de frutas blancas como pera, manzana verde y un toque de frutas cítricas, así como matices florales que añaden complejidad.
• Sabor: En boca, es suave y crujiente, mostrando sabores de frutas frescas con una acidez refrescante que permite un equilibrio perfecto. La textura es ligera, lo que hace que sea muy fácil de beber.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto frutal que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, sushi y platos ligeros de pollo.

Sugerencia de Maridaje: "Sfigato Pinot Grigio con Ensalada de Gambas"

Ingredientes:

• 1 botella de Sfigato Pinot Grigio
• Gambas cocidas
• Mezcla de lechugas (rúcula, espinacas)
• Tomate cherry
• Aguacate (opcional)
• Aceite de oliva y jugo de limón (para aliñar)

Instrucciones:

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, mezcla las lechugas, los tomates cherry cortados por la mitad, el aguacate en rodajas (si se usa) y las gambas.
2. Aliñar la ensalada: Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Sfigato Pinot Grigio y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
4. Combinar: Sirve la ensalada en platos y acompáñala con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Sfigato Pinot Grigio mientras degustas la ensalada de gambas, disfrutando de la fresca combinación de sabores. 🍷🍤🥗✨

¡Disfruta del Vino Blanco Sfigato Pinot Grigio, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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