Descripción: Faustino Rivero Bobal es un vino rosado español que proviene de la región de la DO (Denominación de Origen) Utiel-Requena, donde la variedad de uva Bobal es muy apreciada. Este vino se caracteriza por su frescura y su perfil afrutado, ofreciendo un estilo vibrante y fácil de disfrutar. La Bobal es conocida por su color intenso y su capacidad para producir vinos con buen cuerpo y sabor.

• Aroma: Presenta un aroma fresco y atractivo, con notas de frutas rojas como fresa, frambuesa y cereza, junto con toques florales que añaden complejidad.
• Sabor: En boca, es ligero y refrescante, mostrando una buena acidez que realza los sabores frutales. La suavidad de la Bobal lo convierte en un vino elegante y muy adecuado para el verano.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, con un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, tapas, ensaladas y platos ligeros.

Ingredientes:

• 1 botella de Faustino Rivero Bobal
• Pechugas de pollo cocidas (asadas o a la parrilla)
• Mezcla de lechugas (rúcula, espinacas)
• Tomates cherry (cortados por la mitad)
• Aguacate (opcional)
• Aceite de oliva y jugo de limón (para aliñar)

Instrucciones:

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, mezcla las lechugas, los tomates cherry, el aguacate en rodajas (si lo usas) y el pollo desmenuzado.
2. Aliñar la ensalada: Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Faustino Rivero Bobal y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
4. Combinar: Sirve la ensalada en platos y acompáñala con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Faustino Rivero Bobal mientras degustas la ensalada de pollo, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🥗✨

¡Disfruta del Vino Rosado Faustino Rivero Bobal, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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